ポン酒と焼酎・極上ワインとアラフィフのラン

静岡県磐田市の地酒・本格焼酎・リキュール専門酒店です。国道150号線沿い 旧竜洋町で リカーランド ヤマヤ 酒店店長をしています、なっちゃんです。よろしくおねがいしますです。  静岡県磐田市白羽132 リカーランド ヤマヤ tel:0538-66-2104 定休日 水曜日  ホームページ http://www.yygenki.com/

千鳥酢 (村山造酢)1.8L

千鳥酢 (村山造酢)1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。

暑い時にお酢で疲労回復。

千鳥酢 (村山造酢)1.8Lご紹介です。

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千鳥酢 (村山造酢)創業は、享保年間の村山造酢株式会社です。

江州米と清涼な水を使い、高い醸造技術を駆使してつくられています。

京都の有名な祭りには必ず作られる懐石料理をはじめ鯖寿司などの調味料として、

京酢「千鳥酢」は家庭、料亭、お寿司やさんで使われています。

京の味を陰で支え続けてきたというべきの食文化の縁の下の力持ち的存在。

「千鳥」は、「加茂川や清き流れに千鳥すむ」という古歌にちなんで名付けられました。

友禅流しが行なわれた鴨川には、その昔、川千鳥がたくさん生息していたとのこと。

そして、水辺に羽ばたく美しい鳥の名を冠した食酢は、

あくまで柔らかな酸味とコク、

まろやかさと深みのある旨味が魅力です。

ご飯に混ぜると酸味が程よくまた甘みが出て
力こぶ 食欲も回復しますよ
 力こぶ 


千鳥酢 (村山造酢)1.8L
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千鳥酢 (村山造酢)720ml販売
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

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