ポン酒と焼酎・極上ワインとアラフィフのラン

静岡県磐田市の地酒・本格焼酎・リキュール専門酒店です。国道150号線沿い 旧竜洋町で リカーランド ヤマヤ 酒店店長をしています、なっちゃんです。よろしくおねがいしますです。  静岡県磐田市白羽132 リカーランド ヤマヤ tel:0538-66-2104 定休日 水曜日  ホームページ http://www.yygenki.com/

車坂 四割磨き播州山田錦袋吊し 純米大吟醸(吉村秀雄商店)1.8L

車坂 四割磨き播州山田錦袋吊し 純米大吟醸(吉村秀雄商店)1.8L

こんにちわ♪

いつもありがとうございます。


車坂 四割磨き播州山田錦袋吊し 
純米大吟醸(吉村秀雄商店)1.8Lご紹介です。

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車坂 四割磨き 播州山田錦袋吊し純米大吟醸(吉村秀雄商店)は、
上槽後、火入れして味を安定させた純米大吟醸になります。 

香りが高いお酒が世に溢れる中で、
吉村秀雄商店が目指す酒は
あくまで 香味一体となった酒です。

味わいと調和しない香りは、
酒の味わいを邪魔するものだと考えています。  

自家精米により磨き上げた
播州社町特A産山田錦100%を使い丁寧に原料処理。

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そして長期低温発酵により
初めて生まれる自然で優しく豊かで
穏やかなバナナの様な香り。

一口に含むとしっかりとした旨味を持ちながらも、
旨味と酸味が調和し綺麗なまとまりを感じさせます。

そして、旨さだけが“するり”と
のどを通り抜けていきます。


花 ぜひお試しいただきたい逸品です  花


車坂 四割磨き播州山田錦袋吊し 純米大吟醸(吉村秀雄商店)1.8L
http://www.yygenki.com/item/WY100253T/


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越乃景虎梅酒かすみ酒1.8L

越乃景虎梅酒かすみ酒1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


これからの時期、

冷やして美味しい
ちょっと珍しい商品のご紹介です。

越乃景虎梅酒かすみ酒1.8L販売

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越乃景虎梅酒かすみ酒は、
越乃景虎の定番酒であります「龍」を使用し
仕込まれた人気の梅酒と、
越乃景虎にごり生酒をブレンド


梅のスッキリとした酸味と
にごり生酒の米麹の旨みが優しく調和し、
甘味が引き立って実に和テイストです。

冷やしたストレート、
またはロックがオススメ。

梅のピューレが入ったにごり梅酒とはまた違う
にごり酒を使った梅酒

キラキラ この味わいの虜になりますよ キラキラ


越乃景虎梅酒かすみ酒1.8L静岡より販売
http://www.yygenki.com/SHOP/NM33011T.html



美冨久 山廃純米にごり酒(金魚ラベル)1.8L(美冨久酒造)

美冨久 山廃純米にごり酒(金魚ラベル)1.8L(美冨久酒造)

今日は人気の夏にごり酒のご紹介です。

美冨久 山廃純米にごり酒(金魚ラベル)1.8L(美冨久酒造)

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美冨久 山廃純米にごり酒(金魚ラベル)は、

伝統技法「山廃仕込(やまはいしこみ)」によって
醸した純米酒のにごり酒。

やや辛口に仕上げたにごり酒に
山廃仕込特有の酸が
味を引き締めてくれます。

IMGP8892.jpg

やや辛口のさわやかな酸によって
醸し出される米の旨みが
実にいいです。

にごり部分もラベルの
半分程度まで入っております。

IMGP8893.jpg



正直、
山廃仕込みのにごり酒、
初めての仕入れです。

限定品のため
早めにゲットん(^^♪
してくださいね

花 ぜひお試しください 花


■内容量:1800ml
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15度
■日本酒度:+3
■酸度:2.1
■味わい(甘辛度):やや辛口
■保存方法:冷蔵保存

美冨久 山廃純米にごり酒(金魚ラベル)1.8L(美冨久酒造)
http://www.yygenki.com/item/mifukukingyoT/

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ルバイヤート甲州シュールリー2015年(丸藤葡萄酒)

ルバイヤート甲州シュールリー2015年(丸藤葡萄酒)

こんにちは。

いつもありがとうございます。



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※




ちょっと酸味のきいた
甲州の辛口白ワインは、いかがでしょうか。

ルバイヤート甲州シュールリー(丸藤葡萄酒)

YM10201S.jpg
 
ルバイヤート甲州シュールリー(丸藤葡萄酒)は、

2015年に収した穫勝沼産甲州種を100%使用。

搾汁した果汁に醗酵終了までは酸化防止剤を全く無添加。

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発酵終了後、
澱と7ヵ月接触させたシュールリー製法を用いた甲州ワインです。

和食に合うワインをテーマにシュール・リー製法で

溌刺とした香りと厚みのある味わいを表現。

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香味を残すべくあまりろ過をしていません。

花 勝沼町産甲州種100%使用の逸品です 花

ルバイヤート甲州シュールリー(丸藤葡萄酒)
http://www.yygenki.com/SHOP/YM10201S.html

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山崎醸 夏吟醸(純米吟醸酒)山崎合名1.8L

山崎醸 夏吟醸(純米吟醸酒)山崎合名1.8L

こんにちわ(^^♪

いつもありがとうございます。

最近店長の好きなキャベツが
少し高いなぁって思っていたら、
地場野菜販売所で形の良い玉が
100円~130円で販売していました。

つかさず購入しました。
葉物は雨に弱し、
春物からの移りの時期で
たまたまなかったのかもしれません。

食卓に葉物が出るとなんか彩も良く
落ち着く店長でした。





山崎醸 夏吟醸
(純米吟醸酒)山崎合名1.8L


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山崎醸 夏吟醸(純米吟醸酒)は、

その年に醸造した新酒を夏まで調熟させ、

フレッシュな状態で出荷するものを

“夏吟醸”

として販売しています。

愛知県奥三河で契約栽培した高品質の酒米

「夢山水」

を全量使用した純米吟醸酒です。

さわやかな香りとのどごしで、

やや淡麗な酒質です。

年々ファンが多くなっている山崎醸

安定した味わいが人気です

花 ぜひお試しくださいね 花

■アルコール分/14.5度 
■原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) 
■精米歩合/55%
■原料米の品種名/愛知県産夢山水100%
■日本酒度/+1.5 
​■酸度/1.5 
■アミノ酸度/0.9

山崎醸 夏吟醸(純米吟醸酒)山崎合名1.8L
http://www.yygenki.com/item/yamazakikamoshinatsuT/
山崎醸 夏吟醸(純米吟醸酒)山崎合名720ml
http://www.yygenki.com/item/yamazakikamoshinatsuS/



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國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1.8L

國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1.8L

こんにちは。

いつも皆様にはお世話になっています。


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

国香 特別純米 中汲み無濾過生原酒 1.8Lご紹介です。

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国香 特別純米 中汲み 國香 無濾過生原酒は、

このお酒は蔵元様松尾社長(杜氏)に

中汲み という手法で

手間ひまをかけて造っていただいた限定酒です。

原酒で17.5度もあるのにもかかわらず、

まるで原酒とは感じさせない味わいが不思議です。

静岡流の徹底した丁寧な造り方を忠実に手間隙掛け仕込んでいます。 

香りは、静岡酵母の特徴である落ち着いた

メロン系のふくよかさがあります

口に含むと一瞬旨さがひろがり、

鼻に抜ける香りは




軽快な口当りの生原酒で、國香特有のあと口の辛さも感じます。

その辛さの後にキレの良さがあるところが、すばらしいですよ。



ぜひお試しくださいね (^^)v

【アルコール度】17ー18 
【日本酒度】+6 
【酸度】1.5 
【使用米】富山五百万石55%以下 
【使用酵母】静岡酵母HD-1

お手頃720mlもございます^^

國香 特別純米中汲み 国香 無濾過生原酒 1.8L
http://www.yygenki.com/SHOP/13106L.html



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開運 純米大吟醸720ml sake competition受賞酒(土井酒造場)

開運 純米大吟醸720ml sake competition受賞酒(土井酒造場)

こんにちわ(^^♪

いつもありがとうございます。


※※※※※※※※※※※※※※※※


今年の土井酒造場さんは数々のお酒コンクールで数々の上位受賞。
その中の一つのご紹介です。

開運 純米大吟醸720ml sake competition受賞酒(土井酒造場)


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兵庫県特A地区の山田錦を40%まで自家精米した
酒米で仕込んだ純米大吟醸

華やかな香りを引き出した
大吟醸よりも少し控えめな香りとなりますが、
その爽やかで軽やかな香りが「純米大吟醸」の魅力です。
そして、米由来の力強い味わいは、
まさに土井酒造場の純米酒のキラキラ最高峰キラキラといっていいでしょう。

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蔵元様より~
純米大吟醸を芸術品に例える人もいますが、
私たちは「呑んで美味しいお酒」を目指しています

受賞酒は無くなり次第、
通常商品になります。
ご了承ください。

花 お早めにぜひお試しくださいね
 花

開運 純米大吟醸720ml sake competition受賞酒
http://www.yygenki.com/item/kaiunjunmaidaiginSsakecompetition/



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開運 雄町無濾過純米生原酒(土井酒造場)1.8L

開運 雄町無濾過純米生原酒(土井酒造場)1.8L

こんにちわ♪

いつもありがとうございます。

一昨日の大雨はどこへ行ってしまったのでしょうか?

暑い日でしたね。

定休日の水曜日、
恒例のランは雨のためできず、
というか、
まだふくらはぎの違和感もあり
店長の懐に優しい
市民プールにて30分泳ぎ、
30分足腰を鍛えてきました。

水中では節々への負担も少ないけれど
筋力的にはハードになり
ちょうどいいトレーニングになります。

ただ、プールでいくら筋トレしても
いざ走るとそれはそれ。

イメージが全く違うもので、
実際に走る方がつらく大変です。

暑い時ですし、
無理せずに筋トレして
気持ちよく走れる体にして再走したいと思います^^

プールでも汗かくのは
いいものですね


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


味わいが柔らかくなり
断然、大人の味わいになってきました。


開運 雄町無濾過純米生原酒
(土井酒造場)1.8Lご紹介です。

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開運 雄町無濾過純米生原酒(土井酒造場)は、

麹米も掛米もオール雄町で仕込んだ

無濾過純米酒  ウィンク


精米歩合は 55% 酵母は静岡NO-2。

kaiunmurokaomachiyoko.jpg

メロンを思わせる柔らかな香りとともに雄町らしい味わい。

口当たりは、

酸味とお米の旨みバランスが実によく

そしてとても透明感ある綺麗な出来上がりになっています。

純米吟醸と飲み比べも楽しいかもしれませんね。

花 ぜひお試しください 花



開運 雄町無濾過純米生原酒(土井酒造場)1.8L
http://www.yygenki.com/item/11105-2LO/



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櫻井黒麹(櫻井酒造)芋焼酎1.8L

櫻井黒麹(櫻井酒造)芋焼酎1.8L


こんにちは。

いつもありがとうございます。

昨日の定休日、
凄い雨でした。

所によっては避難勧告も出たり、
一日中雨・☂・雨。

入梅とは言えあまり降らなかったのが
一気に降った感じです。

最近の気象、
極端な温度だったり降水量だったりで驚くことが多く
困惑してしまいますね。

自然災害が、
ないことを祈るばかりです。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



櫻井黒麹(櫻井酒造)芋焼酎1.8Lご紹介です。

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櫻井黒麹(櫻井酒造)芋焼酎は、
1905年創業の鹿児島県日置郡金峰町唯一の蔵元さんです。

この蔵の特徴を一言で言えば、
原料である芋へのこだわりです。

原料の芋は地元の契約農家さんからコガネセンガンを仕入れ、
手作業で1つ1つ両端や傷んだ部分を
カットするという念の入れようです。

きれいな芋で作った焼酎は癖が無く
すっきりとした味わいに仕上がります。

この黒麹 櫻井は、金峰櫻井が無くなる
夏場に出荷されるもので夏場から秋のみです。

クセの無いやさしい甘味が感じられます。

花 ぜひお試しくださいね 花  


櫻井黒麹(櫻井酒造)芋焼酎1.8L
http://yygenki.com/SHOP/Q2102T.html

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開運 涼々 特別純米酒/土井酒造場 1.8L

開運 涼々 特別純米酒/土井酒造場 1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


先日ご紹介いたしましたが、
売れ行き好調なため、
再度ご紹介です^^

土井酒造場の夏バージョン

開運 涼々 特別純米酒/土井酒造場 ご紹介です。

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開運 涼々 特別純米酒/土井酒造場さんとは、

結婚式に行き来させしていただくほど、

仲良くさせていただいております。

年に一回しか瓶詰めしない、

開運の隠し在庫的商品。

土井酒造場さんで唯一

静岡酵母NEW-5

単独使用したお酒になります。注目



軽快ですが、味のあるスッキリとした

美味しさを追求した逸品です


花 ぜひお試しくださいね 花

テーブルサイズの720mlもありますよ^^


開運 涼々 特別純米酒/土井酒造場 1.8L販売
http://www.yygenki.com/app/goodsItemsView/index/GoodsCode/111210T



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