ポン酒と焼酎 極上ワインfrom 磐田市掛塚 粋な町  

静岡県磐田市の地酒・本格焼酎・リキュール専門酒店です。国道150号線沿い 旧竜洋町で リカーランド ヤマヤ 酒店店長をしています、なっちゃんです。よろしくおねがいしますです。  静岡県磐田市白羽132 リカーランド ヤマヤ tel:0538-66-2104 定休日 水曜日  ホームページ http://www.yygenki.com/

奥 夢山水二割二分(山﨑合資会社)純米大吟醸原酒 720m箱入

奥 夢山水二割二分(山﨑合資会社)純米大吟醸原酒 720m箱入

こんにちは。

いつもありがとうございます。

早いもので、

明日から最終の月、12月ですね。

12月1日は、

出雲の国に行った神様がお帰りになられる日。

我が家では朝に海老芋とサツマイモをふかし

神棚にお供えする習わしがあります。

寒い中お帰りになられたところで

お腹から温まってもらうということらしいです。

時代は代わっていきますが、

続けていきたいと思っています。




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夢山水二割二分(山﨑合資会社)純米大吟醸原酒 720m箱入

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愛知県三河で契約栽培した高品質の酒米

「夢山水」の可能性を探り続け、

」を醸し続けています。

「夢山水」は、硬く精米歩合を上げると砕けてしまうと

言われておりましたが、

山﨑合資会社さんの独自の技術で精米。

「夢山水」を精米歩合22%まで磨き、

そして可能な限りの技術で醸した純米大吟醸。

22%と言うのは、

キラキラ日本酒業界でも稀な

キラキラ スーパー精米歩合キラキラです。

香りは華やかでメロンのような香り、

まだ若いせいなのか、

やや揮発性の香りもあります。

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口の中に入れると

すっーと

入り上品で濃厚な旨み。


大人し目の酸が旨みとのバランスがとてもよく

余韻も切れ味が実に良いです。

醸造後、寝かすことで、

味がグッと旨味が乗ってくる。

そんな可能性を秘めた

蔵元最高峰の逸品です。

花 ぜひお試しくださいね。 花

■アルコール分/16.5度 
■原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) 
■精米歩合/22%
■原料米/愛知県産夢山水100%
■日本酒度/+2 酸度/1.6 アミノ酸度/0.9


夢山水二割二分(山﨑合資会社)純米大吟醸原酒 720m箱入販売


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お知らせ&國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1.8L

お知らせ&國香 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1.8L

こんにちは。

いつも皆様にはお世話になっています。


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明日11月30日

通常定休日となります。


よろしくお願いいたします



≪リカーランド ヤマヤ≫

〒438-0235  静岡県磐田市白羽132
電 話    0538-66-2104
メールアドレス info@yygenki.com
ホームページ  http://www.yygenki.com/
水曜日定休   AM 9:30~PM21:00 営業
ヤマヤホームページqr



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国香 特別純米 中汲み無濾過生原酒 1.8Lご紹介です。

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国香 特別純米 中汲み 國香 無濾過生原酒は、

このお酒は蔵元様松尾社長(杜氏)に

中汲み という手法で

手間ひまをかけて造っていただいた限定酒です。

原酒で17.5度もあるのにもかかわらず、

まるで原酒とは感じさせない味わいが不思議です。

静岡流の徹底した丁寧な造り方を忠実に手間隙掛け仕込んでいます。 

香りは、静岡酵母の特徴である落ち着いた

メロン系のふくよかさがあります

口に含むと一瞬旨さがひろがり、

鼻に抜ける香りは




軽快な口当りの生原酒で、國香特有のあと口の辛さも感じます。

その辛さの後にキレの良さがあるところが、すばらしいですよ。



ぜひお試しくださいね (^^)v

【アルコール度】17ー18 
【日本酒度】+6 
【酸度】1.5 
【使用米】富山五百万石55%以下 
【使用酵母】静岡酵母HD-1


國香 特別純米中汲み 国香 無濾過生原酒 1.8L
http://www.yygenki.com/SHOP/13106L.html


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蓬莱泉 空・花野の賦セット(関谷醸造)

蓬莱泉 空・花野の賦セット(関谷醸造)

こんにちわ(^^♪

いつもありがとうございます。


今日は、雨も上がり急激に寒くなりましたね。

温暖の差が激しいですから、

気を付けてくださいね。


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お歳暮にいかがですか?
蓬莱泉 空・花野の賦セット(関谷醸造)ご紹介です。

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果物を思わせる芳醇な香りと

米の旨味・甘味を引き出した味わいのある酒。

吟醸酒ファンからは、

垂涎の入手困難な
注目 純米大吟醸酒・ 注目

そして、関谷醸造の大人気の限定品

【蓬莱泉・純米大吟醸 花野の賦】の

純米大吟醸の夢のギフトセットです。

 ぜひ大切なあの方に

花 いかがかがですか?
 花

蓬莱泉空セット
http://www.yygenki.com/item/AH21102-3WW/ 

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喜久盛 甘酒 糖類・合成保存料無添加(信州銘醸)

喜久盛 甘酒 糖類・合成保存料無添加(信州銘醸)

こんにちは。

いつもありがとうございます。


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店長一押しの
美味しい甘酒のご紹介です。

喜久盛 甘酒(信州銘醸)
糖類・合成保存料無添加(信州銘醸)ご紹介です。

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実はあまりご紹介したくない商品です。

人気もあり入荷数も限られ、

とにかく美味しい。

他の甘酒製造メーカーの方で

知らない方はいないほどの商品。

この甘酒は、防腐剤等は無添加はもちろん、

糖類も含まれていません。

しかし、あまーい

無添加なので後味が切れがよくさっぱりしています。

 飲まれた方のほとんどの方が

糖類入っていないの???

聞かれます。

 本当に入っていないんです

酒蔵のこだわりの米麹の甘酒

子供にも安心安全
花 美味しい甘酒ですよ
 花

喜久盛 甘酒 糖類・合成保存料無添加(信州銘醸) 1.8L
http://yygenki.com/SHOP/N30010T.html
喜久盛 甘酒 糖類・合成保存料無添加(信州銘醸) 900ml
http://yygenki.com/SHOP/N30010S.html

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ピーク・ウヰスキー スペシャル ブレンデッド 43度(玉泉堂酒造 )720ml

ピーク・ウヰスキー スペシャル ブレンデッド 43度(玉泉堂酒造 )720ml

こんにちわ(^^♪

いつもありがとうございます。



今日は昨日の上級版のご紹介です。

ピーク・ウヰスキー スペシャル ブレンデッド 43度(玉泉堂酒造 )720ml

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ピークウイスキーのスペシャルタイプを

ピークウイスキー発売当初(昭和中期)の味わいを再現し、

レトロラベルになっています。

上品で香り高いウイスキーを目指し、

シェリー樽に貯蔵された英国産モルトと

自社樽貯蔵グレーンのブレンデットウヰスキー。

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冷却濾過により雑味をできる限り取り去り、

まろやかな味わいに仕上げています。

ほのかに香るシェリー香とまろやかな旨味が自慢です。

花 ぜひお試しくださいね 花



■種類:国産ウヰスキー
■商品名:玉泉堂の地ウヰスキー ピーク スペシャル
■容量:720ml
■生産地:岐阜県 養老郡養老町
■生産者:玉泉堂酒造
■原材料:グレーン  モルト
■アルコール度:43%

ピーク・ウヰスキー スペシャル ブレンデッド 43度(玉泉堂酒造 )720ml
http://www.yygenki.com/item/GG103055S/

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ピーク ウイスキー(PEAK-WHISKY)玉泉堂酒造(株)

ピーク ウイスキー(PEAK-WHISKY)玉泉堂酒造(株)

こんにちは。

いつもありがとうございます。


一気に寒くなりましたね。

寒いのは困りますが、

今朝は真っ白に雪化粧した富士山が

きれいに見えました。

富士山が見えると

なぜかテンション上がりますね。



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今日はポントリー角を飲んでいる人に
日本の地ウヰスキーの美味しさを
わかっていただきたい
とっても美味しい地ウイスキーのご紹介です。
(お酒は嗜好品なので個人差があります。)

ピーク ウイスキー(PEAK-WHISKY)玉泉堂酒造(株)

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昭和50年代から昭和60年頃、

一世を風靡した「地ウイスキー」です。

発売当初より現在まで、

かたくなに製造方法を守り

「地ウイスキーファン」の方の為に

世に送り出しています。

ピークウイスキー」発売当初は、

ウイスキーに級別がありました。

当時は2級の「地ウイスキー」として味が良く、

お手頃な価格ということで多くのファンの方に愛されておりましたが、

平成元年以降、等級廃止・酒税改定など逆風が吹き荒れるなか、

現在に至っています。


イギリス産のスコッチウイスキー(モルト 8Y)と、

養老山系の清らかな伏流水を仕込水に、

玉泉堂酒造にて製造したウイスキー(モルト)をブレンド後、

再度樫樽に貯蔵し、熟成10年で樫樽より取り出します。

これによりグレンウイスキー(原料:とうもろこし)をブレンドし

琺瑯(ほうろう)タンク内で更に6年貯蔵しました。

これに、養老山系の伏流水を加え、度数調整後、

冷却ろ過(ろ過温度1度)の工程を経て、

瓶詰されています。

貯蔵したまろやかな味わいのウイスキーを

花 ハイボールにしてみませんか? 花



ピーク ウイスキー(PEAK-WHISKY)玉泉堂酒造(株)
http://www.yygenki.com/SHOP/GG103033T.html

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喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8L

喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。

昨日の定休日、

久しぶりの祝日。

子供たちとお出かけと思っていたのですが、

部活やらテストが近かったりと

なかなかうまく合わないものです。



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優しい味わいの純米酒が美味しいです。

喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8Lです。

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開栓すると柔らかでふくよかな

お米の炊きたてのような香りがします。

 一口含むと、お米の旨みを感じ、

舌の上をころがります。

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透明感のある味わいと、

すっきりした壮快なのど越しは

にんまり 本当に絶品ですよ
 にんまり


                   ■使用米: 山田錦(麹米)、トヨニシキ(掛米)
                   ■精米歩合: 60%精米
                   ■日本酒度 :+6
                   ■酸度 : 1.6
                   ■アルコール度: 15~16%
                   ■容量: 1.8L
                   ■産地: [静岡県]藤枝市


喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8L
http://yygenki.com/SHOP/SK12107L.html


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開運 波瀬正吉伝 純米大吟醸(土井酒造場) 1.8L

開運 波瀬正吉伝 純米大吟醸(土井酒造場) 1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。

昨日、土井酒造場さんへ

今年度の造りのお願いに行ってきました。


とても穏やかな陽気のなかでの訪問。


会長並びに社長が迎えてくださいました。

酒米も順調に入荷予定とのこと。

社員の半数が新しい方に代わったとのことで、

ちょっと心配なところもありますが、

それは慣れるまで。


ご厚意で、今年度一本搾ったばかりということで、

しぼりたての原酒を

きき酒させていただきました。

今年もとてもいいお酒が出来てきています。

ご期待くださいね。



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開運 波瀬正吉伝 純米大吟醸(土井酒造場) 1.8L

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波瀬正吉杜氏が亡くなられた後も

生前より醸していた

チーム波瀬正吉

波瀬正吉杜氏の技を伝承し、

そしてより磨きをかけています。

究極の開運 開運 波瀬正吉純米大吟醸(土井酒造場)です。
 
通常の波瀬正吉は大吟醸ですが、

この波瀬正吉は運よくければ行きあたると言う

限定純米大吟醸です。

比べ立つ香りは控えめですが、含み後の香りが実に良い。 

味わいはバランスが良いのは言うまでもないが、

このクラスでは、酸味が少々あるようにも思えますが

少々お高いですが
一度飲む価値のある美味しいお酒ですよ


開運 波瀬正吉伝 純米大吟醸(土井酒造場) 1.8L
http://yygenki.com/SHOP/111002-61.html




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鳥海山麓ヨーグルト 子宝 (楯野川酒造)1.8L

子宝ヨーグルト鳥海山麓1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



冷たくしてそのまま飲むのも美味しいですが、

パイナップルジュース
ゆずなどの

柑橘系果汁割り

とってもおいしいお酒のご紹介です。

鳥海山麓ヨーグルト 子宝 (楯野川酒造)

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山形県「楯野川」が造る子宝シリーズのリキュールです。 

果樹王国やまがたの果物に特化したリキュールを商品化。

山形らしさを前面に出した子宝シリーズのリキュールは

万人に美味しいと言ってもらえる味わいです。

山形と秋田にまたがる鳥海山。

その山麓の牧場で育まれた乳牛の

新鮮なヨーグルトを原料に使用したリキュールです。

濃厚なコクと究極のとろとろ感が

とっても魅力的で、魅了されます。

花 ぜひお試しくださいね 花

鳥海山麓ヨーグルト 子宝 (楯野川酒造)1.8L販売
http://www.yygenki.com/item/YA11006T/


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正雪 山影純悦 純米吟醸生貯ひやおろし(神沢川酒造場)1.8L

正雪 山影純悦 純米吟醸生貯ひやおろし(神沢川酒造場)1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



正雪 山影純悦 純米吟醸
生貯ひやおろし(神沢川酒造場)1.8L


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兵庫県産山田錦を100%使用した精米歩合50%まで磨き

大吟醸用のジャケットタンクで40日以上かけて

低温でじっくりと丁寧に仕込みました。

その中から、杜氏の山影純悦さんが納得したお酒だけを

生酒のまま瓶詰し、

出荷までマイナス5゜の冷蔵庫で囲ったお酒です。

秋まで蔵元でじっくり熟成。 



純米大吟醸と言っても過言ではない内容この味は

花 ぜひとも試していただきたいです
花


正雪 山影純悦 純米吟醸 山影純悦 生貯ひやおろし(神沢川酒造場)1.8L
http://www.yygenki.com/SHOP/SK100035T.html

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