ポン酒と焼酎・極上ワインとアラフィフのラン

静岡県磐田市の地酒・本格焼酎・リキュール専門酒店です。国道150号線沿い 旧竜洋町で リカーランド ヤマヤ 酒店店長をしています、なっちゃんです。よろしくおねがいしますです。  静岡県磐田市白羽132 リカーランド ヤマヤ tel:0538-66-2104 定休日 水曜日  ホームページ http://www.yygenki.com/

たこ焼き頭&白玉の露(白玉醸造)芋焼酎 25゜1.8L

たこ焼き頭&白玉の露(白玉醸造)芋焼酎 25゜1.8L




こんにちは。

いつもありがとうございます。


今日はローカルな話題です。


伸びた髪が邪魔になってきたので散髪しに、

ヘアーサロンKさんに

行って来ました。

ヘアーサロンK外観



ヘアーサロンKさんは、

20年前まで住んでいた場所のお隣さんなんです。

5代目のおじさんより引き継いだ6代目。



いつもはこんな髪型ではありませんが(笑)

まじめな職人気質の床屋さんです。


店長も年とともに前髪が上がってきて

短めのカット。

これをみて、

次女・三女は、

たこ焼き頭

と言われたことがあります。

綺麗にカットされている証拠でしょうね。





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※





定番で美味しい芋焼酎のご紹介です。
白玉の露(白玉醸造)芋焼酎 25゜1.8L



白玉醸造のスタンダードタイプの芋焼酎「白玉の露」。

白玉醸造の製品の中では、

1番芋らしい深い味わいかもしれません。

しかし、すっきりとした飲み口が魅力。

原料の甘みを感じる芳醇な香りが特徴です。

花 ぜひお試しくださいね 花
 

白玉の露(白玉醸造)芋焼酎 25゜1.8L販売
http://yygenki.com/SHOP/Q1101T.html





スポンサーサイト

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

子供見守り隊&正雪 山影純悦 純米吟醸生貯ひやおろし(神沢川酒造場)1.8L

子供見守り隊&正雪 山影純悦 純米吟醸生貯ひやおろし(神沢川酒造場)1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。


昨日、子供見守り隊へ行って来ました。


2013100907410000.jpg


交通量の多い国道を渡るに当たり、

安全に通るように見守りです。

今日はどんよりしたお天気でしたが、

元気の良い子供から

おはようございます



行ってきます

の挨拶や言葉をかけられたり、

元気をもらってきました。

もちろん店長も負けずと

大きな声で挨拶をしてきましたよ。

地域のご友を見守ることと、

朝の挨拶、

とても大事なことですね。


それにしても、

手袋がほしくなる季節になりましたね。
 もみじ


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



肌寒い夜には、美味しいぽん酒で温まりましょうにんまり
正雪 山影純悦 純米吟醸
生貯ひやおろし(神沢川酒造場)1.8L



1101m21.jpg


兵庫県産山田錦を100%使用した精米歩合50%まで磨き

大吟醸用のジャケットタンクで40日以上かけて

低温でじっくりと丁寧に仕込みました。

その中から、杜氏の山影純悦さんが納得したお酒だけを

生酒のまま瓶詰し、

出荷までマイナス5゜の冷蔵庫で囲ったお酒です。

秋まで蔵元でじっくり熟成。 



純米大吟醸と言っても過言ではない内容この味は

花 ぜひとも試していただきたいです
花


正雪 山影純悦 純米吟醸 山影純悦 生貯ひやおろし(神沢川酒造場)26年1.8L
http://www.yygenki.com/SHOP/SK100035T.html

テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

合唱コンクール&井筒 生にごりワイン

合唱コンクール&井筒 生にごりワイン

こんにちは。

いつもありがとうございます。

お待たせいたしました

ついに入荷してきました。



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



ご予約をいただいております。
ありがとうございます。数量限定なのでお早めにです。
井筒 生にごりワイン無添加ワイン(白)です。

idutsu-aka.jpg


本来、ワイナリー内でしか味わえなかった

生まれたてのワインになります。

収穫から間もないぶどうの果実味と

酵母の働きの余韻が残る爽やかで

自然なワイナリー発酵タンクからの

味になります。

蔵元でしかあじわえなかった

ワインをぜひお楽しみください。


花 ご予約承り中です 花


井筒 生にごりワイン無添加ワイン(白)販売
http://www.yygenki.com/item/NI10002A/

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

車坂 THE OLD TIMS 2000(吉村秀雄商店)1.8L

車坂 THE OLD TIMS 2000(吉村秀雄商店)1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。


こんにちは。

いつもありがとうございます。



皆さまには いつもお世話になっています<(_ _)>

お知らせ


明日

10月 29日(水曜日)は、


通常定休日です。

よろしくお願いいたします。



≪リカーランド ヤマヤ≫

〒438-0235  静岡県磐田市白羽132
電 話    0538-66-2104
メールアドレス info@yygenki.com
ホームページ  http://www.yygenki.com/
水曜日定休   AM 9:30~PM21:00 営業
        
ヤマヤホームページqr




※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

車坂 THE OLD TIMS 2000(吉村秀雄商店)1.8L

WK02000T.jpg


今日は14年の年月を静かに熟して

発売になったお酒のご紹介です。


35%精米の大吟醸古酒です!

お猪口にそそぐと

うすく琥珀色に輝く色あい。

艶もありまだまだ寝かせてもいけそうな感じ。

香りは、

熟成香がほのかに香りますが、

かすかにバニラ香もあり

柔らかな香りが漂います。

一口含むと、

大吟醸酒らしい上品な口あたりで

スッキリとして透明感もあります。

力強い味わいで、

円熟した味わいが堪能できる

逸品です。

ぜひお試しくださいね

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール
◆ 原料米 : 播州特A地区産 山田錦
◆ 精米歩合 : 35%
◆ 酵母 : 和歌山酵母
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.3
◆ アルコール度数 : 15.5度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管


http://www.yygenki.com/item/WY02000T/

テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

「ビール系飲料」の酒税について&蓬莱泉 夢筺(関谷醸造) 特別純米生ひやおろし1.8L

「ビール系飲料」の酒税について&蓬莱泉 夢筺(関谷醸造) 特別純米生ひやおろし1.8L



政府は、

税率の差の縮小を目指している「ビール系飲料」の酒税について、

第3のビールと発泡酒の税率を引き上げる一方で、

ビールは引き下げる方向で検討していて、

来年度の税制改正に向け、

税率を変える時期などを与党側と慎重に協議していくことにしています。



「ビール系飲料」にかかる酒税は

麦芽の比率などによって税率が違うため、

350ミリリットル缶の税額は、

第3のビールが28円、発泡酒が47円、ビールが77円となっています。

K10056985511_1410260508_1410260518_01.jpg


政府は、よく似た酒で税率が違うのは

税負担の公平性から問題があるうえ、

販売量に影響を与え税収の減少につながっているとして

差の縮小を目指していて、

第3のビールと発泡酒の税率を引き上げる一方で、

ビールは引き下げる方向で検討を進めています。

また、将来的には「ビール系飲料」の税率を統一することも

目指すことにしています。

「ビール系飲料」の税率を巡って、

与党内では見直すべきだとする意見がある一方で、

第3のビールと発泡酒の値上がりにつながる見直しは

消費者の理解を得られないとして、

慎重な意見もあります。

このため政府は、

来年度の税制改正に向け

税率を変える時期や差を

どこまで縮小するのかなどについて、

与党側と慎重に協議していくことにしています。





※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※





限定の美味しいぽん酒のご紹介です。

蓬莱泉 夢筺(関谷醸造) 特別純米生ひやおろし1.8L

AH10235T.jpg




蓬莱泉 夢筺・(関谷醸造) 特別純米生ひやおろしは、

「蓬莱泉」地元愛知県の自然の恵みよる酒米

「夢山水」

を原料に使い、

ふくよかでのどごしの良いお酒が

出来上がりました。

さわりなく飲める喉越しなのに

お米の豊かな旨みが非常に伝わってくる

特別純米酒です。

花 ぜひお試しくださいね 花


蓬莱泉 夢筺(関谷醸造) 特別純米生ひやおろし1.8L
http://www.yygenki.com/item/AH21112T/




テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

えび芋の産地&ルイテットボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー

えび芋の産地&ルイテットボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー

こんにちは。

いつもありがとうございます。

えび芋をいただきました。

IMGP5649.jpg


ここ旧竜洋町はえび芋の産地として、

日本一の産地なんです。

えび芋は、

反り返えった紡錐方形で、

表面にある黒い横縞とあわせて

エビのように見えることが

名前の由来とされています。

IMGP5645.jpg


主に京都風の高級割烹に出荷されるようです。

ウィキペディアでえび芋を調べると

旧竜洋町のことも出てきました。

よろしければ、見てみてくださいね。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%93%E3%82%A4%E3%83%A2



※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※




秋深まりとともに待ち遠しくなってきました。
ルイテットボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー(ルイテット社)2014年


ichange_123_1.jpg


ルイ・テット社はボジョレーに本拠を置き、

ボジョレーワインのみを専門的に産出するネゴシアンであるため、

地元の優良な契約農家との関係が深く、

狭い地域の中から葡萄を買い上げることにより、

ボージョレの個性を十分に感じるワインを産出することができるのです。

ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォーは、

ボジョレー地方のヴィラージュと言う村で

作ったヌーヴォー新酒と言う意味です。


Gf10002-1.jpg
(イメージ画像です)

ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォーよりも更に

範囲を限定してこだわった新酒です。

日照時間や土壌などより優れていますので

ヴィラージュ

ワンランク上の味わいになります

ボジョレーヌーボーの解禁発売日は、

毎年11月の第三木曜日。

今年は、11月20日です。

早くもご予約いただいたお客様もいらっしゃいます

誠にありがとうございます。


花 ご予約承り中でーす。 花

ルイテットボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー(ルイテット社)2014年販売
http://www.yygenki.com/SHOP/Gf10001-m.html
ルイテットボジョレーヌーヴォー(ルイテット社)2014年販売
http://www.yygenki.com/SHOP/Gf10001.html


テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

トリイソース・鳥居ソース 完熟ソース

トリイ完熟ソース

こんにちは。

いつもありがとうございます。


鳥居食品さんへソースを仕入れに行ってきました。

sf110211-m.jpg


トリイソースは、浜松のご当地ソースで、

地元の野菜をメインに、

そして手作りを基本に作る美味しいソースです。

photo.jpg


数あるおソースの中で、店長が一番のお気に入りは

トリイ完熟ソース

何が完熟って、

ジュクジュクトマトとリンゴを

ふんだんに使ったソースだからです。

食物繊維が豊富に含まれており、

揚げ物だけでなく

ソース範囲を超えてサラダのドレッシングにも使えるソースです。

オムライスやカレーの下味にも使えますし

マヨネーズとあえて

オーロラソースにしても大変美味しいですよ。

店長的には、イタリアンや中華で

にんにくを使った料理との相性が

とっても好きです。

トリイソース・鳥居ソース 完熟ソース通信販売
http://yygenki.com/SHOP/SF110211.html



テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

子宝ゆず(楯野川酒造)1.8L

子宝ゆず(楯野川酒造)1.8L

こんにちは。

いつもありがとうございます。

日が暮れるのが早く、

そして寒くなりました。

女性の方で特に主婦の方は、

夕方は気が忙しいですよね。



子宝ゆず(楯野川酒造)1.8Lです。

YA11014T-m.jpg


山形県「楯野川」が造る子宝シリーズのリキュールです。 

高知県産のゆずをギュッと瓶の中に閉じ込めました。

子宝ブランド流のゆずリキュール。 

ゆずの爽やかな香り、

上品な酸味と甘さの絶妙なバランスは、

飲んだ後でもまた飲みたくなる味わいです。

特に女性の方にはとっても喜ばれる

花 美味しいりキュールですよ
 花


子宝ゆず(楯野川酒造)1.8L販売
http://www.yygenki.com/app/goodsItemsView/index/GoodsCode/YA11014T



テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

二日酔いには血糖値が深く関係&喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8L


こんにちは。

いつもありがとうございます。

秋の夜長、

お酒をたしなむにはいい季節になってきました。

ただ、飲みすぎると

あの気持ちの悪い二日酔いにガーン

二日酔いについて研究している方の記事がありましたので、

ご紹介します。



futsuka.jpg


・二日酔いには血糖値が深く関係

二日酔いについて研究している

英キール大学心理学部のリチャード・スティーブンス教授は、

「二日酔いには糖代謝と

血糖値の低下が大きく関係しているので、

糖分を補給することが最も効果的です」


と述べている。


・英国風の炭水化物満載の朝食がお勧め!

イギリスでは昔から、

目玉焼きとソーセージ、ベイクドビーンズにベーコンといった、

こってりした朝食をガッツリ食べると

二日酔いに効くと言い伝えられてきた。

その根底には、

炭水化物を多く含む食品ばかりなので、

下がった血糖値を回復する助けになるとの理由があるようだ。


・人間は本能的に糖・脂肪分を求める

このほか米コーネル大学の研究で、

人間は本能的に糖・脂肪分が

詰まった食品を欲する傾向があるため、

お酒が入ると

高カロリー食品の誘惑に負けやすことが判明している。

しかし結果的に二日酔いから回復する助けになるので、

人間の本能はよくできていると言えるだろう。


・抗炎症薬も効果あり

また血糖値低下のほかに、

アルコール分解の過程で生じる

アセテートの血中濃度が高くなると、

心拍数の増加や吐き気などの原因にもなる。

こういった症状を和らげるには、

抗炎症薬が効果的だそうだ。


二日酔いがひどい時は、

これから甘い物や揚げ物を食べれば

回復が早くなりそうだ。

しかし気持ち悪い時に、

唐揚げやトンカツを食べる気になれるかは

疑問ですよね。






※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※





優しい味わいの純米酒が美味しいです。

喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8Lです。

12107L-m.jpg


開栓すると柔らかでふくよかな

お米の炊きたてのような香りがします。

 一口含むと、お米の旨みを感じ、

舌の上をころがります。

透明感のある味わいと、

すっきりした壮快なのど越しは

にんまり 本当に絶品ですよ
 にんまり


                   ■使用米: 山田錦(麹米)、トヨニシキ(掛米)
                   ■精米歩合: 60%精米
                   ■日本酒度 :+6
                   ■酸度 : 1.6
                   ■アルコール度: 15~16%
                   ■容量: 1.8L
                   ■産地: [静岡県]藤枝市


喜久酔 特別純米酒(青島酒造)1.8L
http://yygenki.com/SHOP/SK12107L.html



テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

奥 夢山水二割二分(山﨑合資会社)純米大吟醸原酒 720ml

奥 夢山水二割二分(山﨑合資会社)純米大吟醸原酒 720m箱入


こんにちは。

いつもありがとうございます。




※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※



夢山水二割二分(山﨑合資会社)純米大吟醸原酒 720m箱入

AY10001S-1.jpg




愛知県三河で契約栽培した高品質の酒米

「夢山水」の可能性を探り続け、

」を醸し続けています。

「夢山水」は、硬く精米歩合を上げると砕けてしまうと

言われておりましたが、

山﨑合資会社さんの独自の技術で精米。

「夢山水」を精米歩合22%まで磨き、

そして可能な限りの技術で醸した純米大吟醸。

22%と言うのは、

キラキラ日本酒業界でも稀な

キラキラ スーパー精米歩合キラキラです。

香りは華やかでメロンのような香り、

まだ若いせいなのか、

やや揮発性の香りもあります。

IMGP0114_1.jpg


口の中に入れると

すっーと

入り上品で濃厚な旨み。


大人し目の酸が旨みとのバランスがとてもよく

余韻も切れ味が実に良いです。

醸造後、寝かすことで、

味がグッと旨味が乗ってくる。

そんな可能性を秘めた

蔵元最高峰の逸品です。

花 ぜひお試しくださいね。 花

■アルコール分/16.5度 
■原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) 
■精米歩合/22%
■原料米/愛知県産夢山水100%
■日本酒度/+2 酸度/1.6 アミノ酸度/0.9


夢山水二割二分(山﨑合資会社)純米大吟醸原酒 720m箱入販売


テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

次のページ

FC2Ad